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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 燕麥好健康吃多無妨？ 專家：4種人不宜過量

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燕麥屬於高纖的五穀雜糧食材，適量食用有助改善血糖、血脂偏高問題，且其富含膳食纖維，對於改善便秘也有助益。然而，藥安康藥局陳澤鈞藥師提醒，燕麥雖被視為是健康食材之一，但卻不適合餐餐當飯吃，更不是每個人都適合吃燕麥喔！跟著健談圖文認識燕麥的飲食須知。



燕麥是很好的高纖食材，也是許多年長者用以控制血脂、血糖的良方之一；然而，陳澤鈞藥師提醒，燕麥雖好，卻不能餐餐當飯吃！根據研究指出，食用燕麥雖有助降低膽固醇，但過量食用卻可能使三酸甘油酯升高；因此，陳藥師建議，每日燕麥攝取以75公克為限，過量食用反而恐影響健康！

燕麥除了應適量食用之外，若有消化問題、缺鐵、缺鈣或是慢性疾病者，食用燕麥前最好也先諮詢醫師、營養師或藥師的建議：

1. 消化不良者：
燕麥富含膳食纖維，但纖維較粗糙，比較不容易消化，尤其若有胃脹氣問題者，大量食用燕麥恐造成腸胃不適。

2. 缺鐵、缺鈣者：
燕麥含有植酸、草酸成分會抑制鐵質與鈣質的吸收，因此燕麥最好不要與牛奶一起食用，以免影響鈣質吸收。

3. 腎臟病患者：
燕麥含有蛋白質、鉀、磷等成分，若有腎臟疾病者不宜大量食用；食用前最好先應諮詢醫師、營養師或藥師以瞭解每日建議攝取量。

4. 糖尿病患者：
燕麥雖有助控制血糖，但燕麥仍屬於五穀雜糧類，過量食用恐攝取過多澱粉，反不利維持血糖穩定。


專家諮詢：藥安康藥局 陳澤鈞藥師

延伸閱讀

■  富含膳食纖維的食材

 費德瑞溫網出局 史詩對決納達爾無緣重演

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（中央社記者戴雅真倫敦11日專電）尋求衛冕的瑞士特快車費德瑞（Roger Federer）今天爆冷在溫布頓網球錦標賽止步8強，無緣上演2008年與納達爾（Rafael Nadal）的史詩對決。

今年是36歲的費德瑞第20度參加溫網，距離他第1998年在溫網拿到青少年組單打冠軍正好20年。這20年當中，最精彩的對決莫過於2008年與納達爾鏖戰5盤的馬拉松大戰，最後納達爾打斷費德瑞在溫網連續5年的長期統治，捧走金盃，改朝換代。

納達爾和費德瑞今年分別被分在籤表上、下半區，有可能再上演10年前的史詩大戰。原本認為唯一阻礙是納達爾會先在4強戰率先碰上3屆溫網冠軍喬科維奇（Novak Djokovic）。然而，喬科維奇和納達爾今天都依劇本順利晉級，意料之外的伏兵卻讓費德瑞提前出局。

今天的第一項意外，是費德瑞的8強賽竟然沒有在中央球場舉行，而是在第一球場。這是費德瑞2015年以來首次沒在中央球場比賽，讓瞄準中央球場買票的費迷，紛紛上網要求換票。

接下來的意外是32歲南非第8種子安德森（Kevin Anderson）把費德瑞逼入第5盤，更在4小時14分鐘的馬拉松式苦戰後，讓費德瑞以6比2、7比6（7/5）、5比7、4比6、11比13落敗。

費德瑞賽後在媒體中心受訪時難掩失望神色。他表示，連贏兩盤後，不知道為何第3盤沒有製造更多機會。他讚許安德森打得很堅定、很穩。

費德瑞表示，輸球的感覺很糟，但事情就是這樣。雖然結果令人失望，或許他要一段時間才能釋懷，但他明年還會回來。

安德森則表示：「我只是不斷告訴我自己要相信自己，今天是我的日子。在面對像費德瑞這樣的對手時，你真的需要有這種心態。」今天的爆冷獲勝，讓他成為自1983年科倫（Kevin Curren）以來，首位打進溫網男單4強的南非選手。

兩人過去曾經交手4次，安德森一盤都沒有拿下。不過那已經是3年前，而現在的安德森已經不可同日言語。他去年在美網晉級決賽，首次打進大滿貫賽決賽，雖然最後仍輸給納達爾。

在費德瑞出局後，納達爾同樣也遭遇亂流，一度看似要步上費德瑞後塵。但他不放棄任何一球，甚至還一度為了接球衝到觀眾席裡，展現不屈鬥志。

在4小時48分鐘後，納達爾以7比5、6比7（7/9）、4比6、6比4、6比4擊敗對手阿根廷選手戴波特羅（Juan Martin del Potro），是這屆溫網時間最長的比賽，一直打到晚間9時多。

戴波特羅輸球後筋疲力盡趴在地上，納達爾走向對方，兩人相擁，展現十足運動家風範。（編輯：屈享平）1070712

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